最近和廟公最常吃的握壽司就是這間"壽司弄",家裡沒吃的,特別是天氣熱的時候,廟公都會想到這間店(不過這篇寫一半放著,放到現在都天氣轉涼了)。

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這碗滿滿新鮮的生魚片丼飯是漢堡的最愛,只要我想不出要點什麼好時,就點這個七色丼飯,生魚片的新鮮度就不用說了,不管點幾次品質都一樣好。另外漢堡還很喜歡這個丼飯的原因是鋪在底下的飯不是只有一般的壽司醋飯,這個飯還拌著蛋絲、海苔和芝麻,吃起來特別香,飯咬起來還有微微的甜味,是漢堡心裡物美價廉的第一名呀~!

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另外,每回去都一定會點的單品還有上面照片裡的這幾項炙壽司,干貝又甜又大顆,炙海鱺魚上頭還放了一點松露,把魚肉的鮮味又提升,而且和松露的味道非常搭,放入口中咬起來很香。炙牛肉則是廟公的最愛,他說吃起來味道很豐富,肉質會甜又嫰,而香菇也是好甜,有時一次去都點兩顆才滿足。

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還有這個鮮蝦沙拉卷也是廟公的必點,外層的飯包滿了蝦卵,裡頭卷著肉質紮實的蝦肉,也是吃了很滿足的一道。

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偶爾嘴饞一點,我們會再加點這個蝦卵軍艦壽司。

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有時突然想到會點一個鱈魚肝來吃,洋蔥的甜味和鱈魚肝及花枝的味道綜合在一塊兒,會把魚肝的淡淡腥味去除,只剩下鮮味。

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只要滿五百元,店家都會提供這道洋蔥海帶芽小菜,但只要有點到鱈魚肝,因為配菜相同,所以很貼心的會把贈送的小菜更換。

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換成這道涼拌青菜。

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另外一道小菜是漢堡最愛吃的山藥細麵,日本山藥不管是當生菜沙拉脆脆的吃,還是細麵狀都好吃,還能顧腸胃啦。

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餐後甜點小紫蘇冬瓜檸檬。

 

 

hamburger_32  註1: 前往壽司弄https://plus.google.com/101978917118235685016/about?gl=tw&hl=zh-TW

hamburger_32  註2: 地址: 高雄市左營區富民路120號 電話:07 5579568

  

       

 

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馬鈴薯漢堡? PotatoHamburger?

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