今天要來推薦一下漢堡很愛吃的一間酸菜白肉鍋 - 頤和酸菜白肉火鍋,雖然已經開始炎炎夏日的天氣了 ,但有時就是會突然想吃火鍋,這時候來個酸菜白肉鍋,讓熱熱的天氣吃火鍋也會一樣很開胃。酸菜白肉鍋2.jpg

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放滿酸菜的鍋底,光看就想流口水了,是不是? 這裡的酸菜都是小老闆親自醃漬,酸度和脆度都剛剛好,我超喜歡喝這個火鍋的湯頭,酸酸甜甜的可以喝好多碗。肉質的挑選小老闆也是嚴格把關,肉片吃起來肥而不膩,滿滿一盤我們一樣吃光光。

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當天我們算是早到的客人,剛好都位子空空的先來拍一張。環境非常乾淨整齊,很舒服。

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因為是吃到飽的酸菜白肉鍋,免費的項目是可以續點的,雖然花枝丸是收費項目,但是鍋底裡店家會依人數提供一人一顆花枝丸哦。

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只是聽說有些客人故意說鍋底裡沒有花枝丸,再騙店家補給,這種行為真的很要不得,請大家也將心比心如果是自己做生意,也不會想遇到這種客人吧?!

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肥腸也是收費項目,但真的超好吃的啊,每來必吃的菜,和酸菜一樣很搭,酸脆的菜和QQ軟嫰的肥腸一起入口,真的是絕配,大大推薦去吃的朋友們一定要點一盤來吃看看。

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另外又一定要提的是這裡的韭黃沾醬,也是小老闆家手工自製,漢堡是非常討厭韭菜、韭黃的人,有這種菜出現我一定挑起來不吃,但沒想到這個韭黃沾醬好好吃哦,酸酸的沾醬帶著的淡淡韭黃香氣,肉片沾著吃好去油解膩,超愛的。只是漢堡又要來碎碎唸,因為我們算很常來吃,也知道小老闆和家人製作沾醬的過程也很辛苦,更可以顯示這沾醬的珍貴,為了給客人最好的用餐享受。

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我和廟公喜歡把菜留在最後吃,喜歡先吃湯底裡的酸菜。

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擺的美美的肉片,是不是很誘人。

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小老闆嚴選的花枝,又大又Q又新鮮,一樣是要額外收費的項目,沒想到海鮮和酸菜白肉鍋也很搭耶,很超值啊。

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只要稍微川燙一下就可以,咬起來脆度夠又肉質甜,真的很會選耶。

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不知不覺就坐滿客人,所以大家記得先訂位哦~。

hamburger_32漢堡用餐心得:這間酸菜白肉鍋漢堡我真的大推,是我的口袋餐廳,每隔一陣子想到就一定要來吃。東西好吃外環境也很乾淨舒適,小老闆和老闆娘也都很親切。店家為了讓大家可以吃的盡興,是以吃到飽的方式提供火鍋的點菜,也為了給客人最好吃和最新鮮的食物,對食材的挑選也是完全不馬乎! 所以請大家開心用餐的同時,也不要浪費這些食材,如果要取用也要有限度,喜歡吃也吃的完就盡量點,店家樂得客人們吃的開心,但真的不要吃不完又點,這樣也浪費食材,也浪費的店家的心意,有好客人才有這些好店家的存在啊!

hamburger_32前往頤和酸菜白肉火鍋:https://www.facebook.com/eatsour

地址: 高雄市鳳山區新富路365號

訂位專線: 0912 171 391

營業時間: 11:30AM - 2:00PM (目前中午時段只有週末和國定假日有營業哦!), 5:30PM - 9:00PM (固定每週三公休) 

 

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馬鈴薯漢堡? PotatoHamburger?

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