馬鈴薯漢堡? PotatoHamburger?

今天要來推薦一下漢堡很愛吃的一間酸菜白肉鍋 - 頤和酸菜白肉火鍋，雖然已經開始炎炎夏日的天氣了 ，但有時就是會突然想吃火鍋，這時候來個酸菜白肉鍋，讓熱熱的天氣吃火鍋也會一樣很開胃。

放滿酸菜的鍋底，光看就想流口水了，是不是? 這裡的酸菜都是小老闆親自醃漬，酸度和脆度都剛剛好，我超喜歡喝這個火鍋的湯頭，酸酸甜甜的可以喝好多碗。肉質的挑選小老闆也是嚴格把關，肉片吃起來肥而不膩，滿滿一盤我們一樣吃光光。

當天我們算是早到的客人，剛好都位子空空的先來拍一張。環境非常乾淨整齊，很舒服。

因為是吃到飽的酸菜白肉鍋，免費的項目是可以續點的，雖然花枝丸是收費項目，但是鍋底裡店家會依人數提供一人一顆花枝丸哦。

只是聽說有些客人故意說鍋底裡沒有花枝丸，再騙店家補給，這種行為真的很要不得，請大家也將心比心如果是自己做生意，也不會想遇到這種客人吧?!

肥腸也是收費項目，但真的超好吃的啊，每來必吃的菜，和酸菜一樣很搭，酸脆的菜和QQ軟嫰的肥腸一起入口，真的是絕配，大大推薦去吃的朋友們一定要點一盤來吃看看。

另外又一定要提的是這裡的韭黃沾醬，也是小老闆家手工自製，漢堡是非常討厭韭菜、韭黃的人，有這種菜出現我一定挑起來不吃，但沒想到這個韭黃沾醬好好吃哦，酸酸的沾醬帶著的淡淡韭黃香氣，肉片沾著吃好去油解膩，超愛的。只是漢堡又要來碎碎唸，因為我們算很常來吃，也知道小老闆和家人製作沾醬的過程也很辛苦，更可以顯示這沾醬的珍貴，為了給客人最好的用餐享受。

我和廟公喜歡把菜留在最後吃，喜歡先吃湯底裡的酸菜。

擺的美美的肉片，是不是很誘人。

小老闆嚴選的花枝，又大又Q又新鮮，一樣是要額外收費的項目，沒想到海鮮和酸菜白肉鍋也很搭耶，很超值啊。

只要稍微川燙一下就可以，咬起來脆度夠又肉質甜，真的很會選耶。

不知不覺就坐滿客人，所以大家記得先訂位哦~。

漢堡用餐心得:這間酸菜白肉鍋漢堡我真的大推，是我的口袋餐廳，每隔一陣子想到就一定要來吃。東西好吃外環境也很乾淨舒適，小老闆和老闆娘也都很親切。店家為了讓大家可以吃的盡興，是以吃到飽的方式提供火鍋的點菜，也為了給客人最好吃和最新鮮的食物，對食材的挑選也是完全不馬乎! 所以請大家開心用餐的同時，也不要浪費這些食材，如果要取用也要有限度，喜歡吃也吃的完就盡量點，店家樂得客人們吃的開心，但真的不要吃不完又點，這樣也浪費食材，也浪費的店家的心意，有好客人才有這些好店家的存在啊!

前往頤和酸菜白肉火鍋:https://www.facebook.com/eatsour

地址: 高雄市鳳山區新富路365號

訂位專線: 0912 171 391

營業時間: 11:30AM - 2:00PM (目前中午時段只有週末和國定假日有營業哦!), 5:30PM - 9:00PM (固定每週三公休)