約了好久不見的J吃飯,順便要幫即將前往加拿大一個月的她提前過生日請她吃個飯,J吃素所以選了這家見喜東舍,屬於素食的懷石料理,離J家不遠又可以兩個人好好聊天。

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見喜東舍共提供三種不同價位的套餐,有水喜、自在、無憂(註1),這次我直接在電話訂位時就點好餐,漢堡選水喜。水喜又細分成兩種餐,剛好我和J一人一種。最先送上的這道開胃菜(上圖)我個人很愛,包含了三種不同風味的小點。

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由左而右依序是醃漬的香菇。

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再來中間是很特別的蔓越莓、不知道什麼蔬菜和起司拌在一塊的菜,我特別愛這個。

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最右邊的是梅漬蕃茄很開胃。

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J的開胃菜是不同口味的醃漬蕃茄,也很美味。

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接下來的湯,湯頭很順口很有層次感,我和J都很喜歡這道湯品喝起來的溫順感。

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裡頭有我喜歡的竹笙和菇類。

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這道是我的前菜,不過裡頭可能有許多不太受歡迎的蔬菜,像胡蘿蔔、薑、綠花椰,只是剛好漢堡都很愛吃,我是菜蟲。 中間的一片包起來的是某種菇類,裡頭捲得是嫰薑,底下的湯有勾芡,這道算是走家常菜的風格。

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J的前菜裡看起來和我的差不多,只是裡頭的料換成凍豆腐和銀杏。

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接著送上來的是冰冰涼涼的玫瑰醋,我超愛喝的~。(愛吃醋...哈哈!)

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已經吃到不清楚現在在吃那一道了,這個豆腐裡頭還有包其他的餡料,看起來份量小小的,還蠻有飽足感,我也很喜歡。

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很特別的烏龍麵,看似份量不大的烏龍麵,我和J吃完後,最後的主餐幾乎吃不下了。大概因為我們慢慢吃又一邊只記得聊天,所以吃的肚子很飽。

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方格盤裡放的是不同的香料及調味料,依個人喜好放到芝麻醬裡,再將麵條沾著食用。 

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J的主餐,但我們都吃不下,打包讓J帶回家。

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J說這道菜和鈺善閣很相似,只是鈺善閣的竹筍可以食用,但我們這次吃的只是個容器,服務生還特別提醒不能食用。吃起來像筍子的鋦烤,沒有什麼特別。

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最後來一碗小小的紅豆湯,還好份量不多(我不愛吃紅豆綠豆,這些有的沒的會沙沙的豆...@@),但口感還可以,我也吃光光了。

很適合帶長輩或喜歡輕淡口味的朋友來的店,空間很舒適,我和J一坐就坐了三個半小時,居然變成中午的最後一桌離開的客人,哈哈。

 

hamburger_32註1:水喜NT$680/自在NT$980/無憂NT$1280,需再加一成服務費。

hamburger_32前往見喜東舍 -> http://www.jsds.com.tw/home.html

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馬鈴薯漢堡? PotatoHamburger?

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  • 熊@加
  • 看起來好好吃的樣子呢!!
    可以收入下次回台灣去的地方呢!!
  • 很值得去品嚐, 不過朋友說鈺善閣也很好吃,也可以試看看。

    ajw080220 於 2012/07/23 13:14 回覆

  • su su
  • 很精緻的日式懷石素食料理
    食物擺盤很用心 ~~
  • 擺盤上真的很精緻,服務也很親切唷。

    ajw080220 於 2012/07/23 13:15 回覆