馬鈴薯漢堡? PotatoHamburger?

原本我的心目中一直只有Cheesecake Factory的起士蛋糕，不過有次廟公跟我說他同事拿了一塊是他近期吃過最好吃的Cheesecake，就是心之和的超濃重乳酪蛋糕。

很好奇到底有多好吃，所以我們從墾丁回程時就順路去了位在潮州的心之和直接買回來吃。照片裡的是蔓越莓口味，冷凍後像冰淇淋的口感，雖然起士味並不特別濃，這樣反而吃起來不會膩，每一口也都能吃到蔓越莓果肉，連漢堡媽這個難搞的老人家都覺得好吃。

現場購買都只能買到6吋的，3吋的訂單都只能用預訂的。漢堡在出發去墾丁前先打電話去預訂，告知店家我會直接去店取，如果是宅配可能就要按訂單順序等候出貨了。

這次漢堡帶了一個蔓越莓的回家，廟公選超濃重乳酪，兩種口味我都喜歡，雖然吃起來起士味沒有Cheesecake Factory的香濃(他們家的蛋糕仍然我心目中的第一名)，但心之和的蛋糕，算是近期吃過最好吃的台灣製的起士蛋糕啦。超濃重乳酪有加入酒釀葡萄乾，嚐起來反而有點像香檳葡萄冰淇淋。

很已經有很多報章雜誌報導過了。

想來一片嗎?

前往心之和 -> http://www.wretch.cc/blog/weniehouse