很久之前Dawn Room 明堂剛在高雄新開幕時就已經和廟公來過,只是那天撲了個空,沒有訂位也不是會員沒辦法用餐。這次和很久不見的朋友花花相約,漢堡腦海裡就冒出這家店,沒想到發現新大陸找到我覺得心目中滿意的蕈菇意大利麵,馬上又拉著也愛吃菇類的廟公來吃看看,就是照片裡的它。

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Dawn Room的餐點主餐多在300元上下,也不定期會出新菜色供客人有更多選擇。

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和朋友花花來時他點的是蒸烤奶油魚卷拌麵,漢堡有試吃我也好喜歡,是走清爽路線的,改天再來介紹。詳細的菜單也可以參考明堂的FB(點我)。

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主餐都會附上一份小沙拉,一碗濃湯及麵包。

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漢堡自從帛琉回來後變菜蟲,好愛吃沙拉,到天天都可以來一份沙拉的程度,看到蔬菜出現我都餓了。沙拉醬可以選擇千島或油醋,我愛油醋所以一直沒選過千島,不知道味道如何。

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只是油醋不知道發生什麼事,左邊我這碗裡面幾乎都只有油,不像廟公的可以清楚的看到油醋醬的咖啡色,是加的時候油都浮在上面先倒給我了嗎?

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玉米濃湯還蠻香濃的,量也給的不多不少剛剛好。

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漢堡不吃大蒜麵包,但這個麵包雖然也有大蒜味,但味道很香,讓我破了自己的規矩。

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一邊等主菜上桌的時間,我們兩個東翻西看的,看到這個下午茶組合也很心動,想來試試。不過小小聲的說,看起來還是Thomas Chien Cafe的下午茶比較精緻又划算(註1)。

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我一直也都好想吃班奈迪克蛋,不過就是沒機會,我一定要來這裡吃看看啦!

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我們對面的長桌,可以讓多人時聚餐訂位用。

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還有這個放杯子的架子,也是很棒的展示台,不過如果有灰塵應該很難清哦? (管這麼多...)

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等著等著主菜終於出現啦,廟公吃了一口就說好好吃,果然我了解他愛吃什麼。這個奶油菌菇麵真的是奶味和菇味十足,放入口裡好滿足,菇菇又給的很大方,每口也都能吃到,還有我連吃了兩次,麵條的軟硬度也都剛剛好,品質很穩定哩。另外加在上頭的松露也把這盤麵的香氣又提升,我不是美食家也不懂松露,但吃到濃濃的香氣和外頭的菌菇意大利麵完全不同,只有明堂才有的獨特味道。

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這道麵食可以選擇葷或素兩種料理法,讓我也好想帶也愛吃菇類又吃素的J來品嘗!!!

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另一道主餐是新菜色,應該是...松板豬肉菌菇燉飯,正確的菜單名稱我還真的忘了吶。吃一口米飯,可以發現每顆米都吸飽了湯汁,飯也不會太軟,不愛蔥的漢堡只要看到蔥一定挑的乾乾淨淨,還好撒在上頭的是蝦夷蔥,我不用再挑起來。松板豬肉片的肉質有的太韌不好入口,但有的吃起來很有彈性又有點脆脆的口感,就很不錯。但廟公牙齒不太能咬硬的,所以這個松板豬下次我們就不會考慮了。

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旁邊有一圈白色的泡泡不知道是什麼?

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再來是一定要有的飯後甜點啊,不過也只剩下兩種,我們就選了這個覆盆子巧克力,還真的一大顆都是巧克力。漢堡還蠻喜歡這個甜點,濃濃的巧克力香又不會過甜,裡頭還帶的酸酸甜甜的味道,大滿足!

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這裡也是很適合一個人來的好地方。

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空間蠻寛敞的,不過和隔壁桌的距離可以再離開一點會更好。

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店門口也有簡單的照片介紹,路過時可以參考一下囉!

 

hamburger_32  註1: 之前去吃Thomas Chien Cafe對下午茶的印象太好了,請參考2013高雄 - Thomas Chien Cafe

hamburger_32 前往Dawn Room 高雄 -> https://www.facebook.com/dawnroom262

 

 


  

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