漢堡很久沒吃港式飲茶,看到蠻多人推這間悅品中餐廳,一直很想來吃看看。

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當時看到一張介紹這道烤鴨及乳豬雙拼的照片,看起來很誘人之外(標準以貌取"菜",這道菜走楊貴妃路線...),漢堡一直覺得旁邊那朵花好精緻啊~(某肉食性朋友第一次來吃完全忽略這朵花,因為覺得它"看起來"沒味道,誤會可大了)。

拼盤類可以隨意搭配菜單裡兩種到三種菜色(請看下圖),不同的肉類都附上專用的醬汁。乳豬的醬汁是盛裝在小碟子裡,口感很特別,帶有一點淡淡的酸甜烏梅味,可以解油膩(不然吃完也要變楊貴妃了...)。

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用餐的空間很舒適,走極簡風格。因為上菜速度蠻快的,很容易一下子就擺滿一桌菜,所以桌面也偏大。

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品悅的生意很不錯,來這裡用餐最好提早訂位比較保險。因為這裡的菜色很不錯之外,交通又方便,坐捷運出美麗島站6號出口,再走約5分鐘就到了。開車來也有停車場,但停車場主要是提供給房客使用,如果停車位不夠時,用餐的客人就得自己另外找車位了。

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當天先送上的餐前小點心,炸花生湯圓咬起來很Q,拌著花生粉的甜,好吃。

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接著點完餐沒多久就送上這道雙拼,乳豬看起來油油亮亮又脆脆的,讓人馬上想挾一片起來嚐嚐。燒鴨是搭配法式蕈菇醬做中西合併的組合,鴨肉吃起來很結實但不會難咬,也不會有鴨子的腥味。只是和前次吃的比較起來,鴨肉的"肉"量少很多,這次漢堡一直挾到皮和骨。

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這朵小花花朵的部份是醃漬的紅白蘿蔔組成,嚐起來是像台式泡菜的味道,做工很細,白蘿蔔是切薄片再捲起來,配著乳豬片吃也很搭。只是乳豬片好像這次給的多一點肥肉的部份,吃起來有點膩口,配小花泡菜中和一下剛剛好。

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沙汁明蝦球這次給的蝦體型大很多, 蝦肉只裹了薄薄的粉炸,所以一點都不油膩。蝦子吃起來很彈牙又脆,漢堡自己很喜歡。只是如果是漢堡媽吃了,一定又會唸說這個是泡硼砂才有的口感(有格友說是蝦子原先的脆度?!),但偶一為之囉。這次吃不太出來是什麼口味的醬汁,但漢堡比較喜歡前一次吃到的草莓優格醬。

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沒看過這麼大顆的蝦球!!!

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很好奇這個是用什麼做的,原來只是麵粉下去炸過來的,看起來有點像米粉哩。

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蟹粉豆腐煲非常好吃,如果有白飯配的話,我應該又變飯桶,可以吃下好多碗。整個砂鍋都是滿滿的蟹黃,還是吃得出有一點點腥味,但朋友說這是蟹黃本身就有的味道。裡頭還有蛋豆腐、蟹腳肉、蘑菇、吃起來有點像荸薺的食材,很推薦的一道菜色。

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上面這個焗烤白菜其實也不錯,不過漢堡本身沒有特別喜歡焗烤的餐點,而且吃一碗馬上飽得好像什麼都吃不下了,是道太暫位(胃)子的菜。蔬菜類我自己比較喜歡清爽口感的作法。

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金牌流沙包送上來時沒有熱呼呼的,有點失望,不過外皮看起來白白嫰嫰好想咬一口。當時看隔壁桌也有點,隔壁桌媽媽拿起來還燙手,快速放入盤裡。

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剛撥開來時沒見著流出來的內餡,但吃起來甜甜的內餡帶著一點椰奶香,還好椰奶不會過濃(漢堡不愛椰子的味道,也很不愛有椰子粉的點心),流沙包熱熱的吃一定會更好吃。

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硬擠出來的內餡。

很適合全家人或帶長輩一起來用餐的店,服務生的態度非常親切,用餐環境佳,上菜的速度也迅速,蠻多bloggers去過的評價都很不錯,有機會也想帶漢堡爸媽去嚐嚐。

 

hamburger_32前往悅品中餐廳 -> https://www.facebook.com/pages/%E6%82%85%E5%93%81%E4%B8%AD%E9%A4%90%E5%BB%B3/206363046118087


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