一直聽說原燒的烤肉肉質很不錯,想吃看看想很久了,終於等到機會來大口吃肉。
漢堡超愛這個沙拉,因為有我最愛的海帶芽和白木耳,再淋上和風芝麻醬,配上鳯梨和蕃茄酸酸甜甜的味道,讓食慾大開。
蒜頭蛤蜊湯湯頭很鮮美,蛤蜊似乎沒有很肥美,大概把精華都煮進湯裡了。
兩份主餐點不同肉類的拼盤,照片裡的是牛肉,幾乎都沒有牛肉的腥味,肉質也都很鮮嫰,好好吃。中間捲起來的肉肉質較薄,技術不好很容易烤焦(就是我),廟公說我手拿筷子有問題,現在連拿夾子都有問題。
下圖裡的是綜合肉類拼盤,雞肉也好嫰,隨便烤都好吃。
沾醬由左到右依序為檸檬汁-> 味增 -> 水果,我最喜歡檸檬汁,沾起來讓油脂豐富的肉不會膩,漢堡自己偏好酸酸甜甜的味道,覺得水果沾醬也很棒,也是帶有點酸甜味,感覺也能去油解膩。
骰子肉(應該是豬肉?)是加入會員的贈品,本來覺得它切的厚厚的,不知道要怎麼烤,烤不夠久怕不熟,烤太久就怕變老。結果隨便烤烤的結果,還是很好吃,果然肉的品質好,怎麼烤都不會差到哪裡去。
蔬菜是用來包菜吃的,可以再追加。
服務生提醒我們烤肉的技巧,只要烤到肉汁出來就翻面,果然吃起來超好吃。
中間送上來的桑葚沙瓦,喝一杯下去好像肚子又清空了,可以繼續再大口吃肉。
飯後甜點我們都選這個燕麥慕絲,屬於低熱量又高纖的糕點,美賣呷。
再來一杯現打的水果汁,應該有奇異果和鳯梨吧? 沒兩三口就被我喝光了。
前往原燒 -> http://www.yuanshao.com.tw/
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